Iogurte Caseiro

Uma receita fácil de iogurte caseiro para se livrar dos aditivos desagradáveis dos produtos industrializados e ganhar sabor e saúde.

Ingredientes:

1 copo de iogurte

2 litros de leite

2 colheres de sopa cheias de leite em pó

 

Modo de Preparo:

Ferva o leite e deixe esfriando até chegar a mais ou menos 40º. Se não tiver um termômetro culinário coloque a ponta do dedo no leite, quando sentir que a temperatura do leite está igual a do seu dedo misture o iogurte e o leite em pó. Coloque em uma vasilha com tampa e envolva-a em um cobertor e deixe por umas seis horas. Depois é só guardar na geladeira e armazenar um pouco para a próxima receita.

 


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